本报讯 为做好校园食品安全监管工作，保障全体师生“舌尖”上的安全，盘州市市场监督管理局积极开展校园食堂及周边食品安全检查，认真排查风险隐患，严守校园食品安全底线。

检查中，盘州市市场监管局深入辖区学校营养餐食材配送企业及学校自行采购的食材供应商铺进行全覆盖检查，加强源头监管。以“严格落实”为推手，进一步督促校方、经营单位严格落实好食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”制度，进一步规范校园商超经营行为，严格审核供应商资质，确保食材新鲜、安全、可追溯。以“以查代训”为拉手，进一步提高校园食堂管理人员以及从业人员食品安全意识，消除食品安全隐患，积极探索完善校园食品安全“交叉互查、以查代训”工作机制，形成有效的校园食品安全监管“盘州路径”。

据悉，盘州市市场监管局将继续以责任落实为抓手，防患未然，守好校园食品安全底线，当好盘州市校园食品安全“守护人”。

（李 月）